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身价不菲的和牛，生活环境也令“人”---。据说，和牛在生长过程中，---待遇，每天都会在牧场优哉“散步”。饲养员还必须播放优美的音乐，调节它们的心情，营造轻松快乐的生长环境。
现在，附近黄牛养殖销售，在日本之外，也有牛肉号称是“和牛”，例如澳洲牛肉因其血统与日本和牛---接近，所以市面上能看到“澳洲和牛肉”。但这种“和牛”日本并不---。2007年，日本农林水产省便已发布明确准则，规定只有在日本本土饲养生长的牛才可以被称为和牛。
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经---，2019年10月，黄牛养殖销售，被告人李某生、被告人李某飞屠宰未按规定检疫的牲牛，黄牛养殖销售公司哪里有，通过往牛体内注水的方式，致使牛肉不符合产品标准，且将不符合产品标准的牛肉流通到市场进行销售，销售金额均超过五万元以上。根据<------>百四十一条之规定，其二人的行为已构成生产、销售产品罪。
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3、牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，宜秀区黄牛养殖销售，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
4、牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促---之功效。
牛肉汤的食用禁忌
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
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