种牛，犊牛，池州畜源牧业
肉牛养殖的成本计算和利润分析
1、幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤，海福特牛包括玉米面60%，麦麸30%(豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样10%。30头牛每天需一市斤，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。育肥期：每天每头牛需草8--12市斤，精细料5--8斤，后期追肥每天需草12--15斤，养种牛繁育技术，精细料8--10斤，青草加量30%。
2、一头体重300斤左右的改良肉牛公犊，需投资3000元左右，每月平均用草300斤左右，种牛繁育，折现金30元上下。精细料每月240斤左右，折现金150元上下。如牛有各种---的预防与，每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人，筹备草料与管理2人。人均工资每月按600元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过80元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤，加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。清炖牛腩材料：
牛腩（腰窝）350克，香菇（鲜）100克，猴头菇100克
调料：大葱5克，姜3克，花椒2克，胡椒粉2克，盐3克，鸡精2克
做法：
1. 将牛腩洗净切成小块，用开水焯一下捞出，用凉开水洗净血沫；
2. 将香菇洗净；
3. 猴头蘑切成条；
4. 葱、姜洗净别离切成段和块；
牛腩5. 取出压力锅的内锅，种牛繁育区，放入牛肉，再参加高汤、精盐、料酒、白胡椒粉、香菇、猴头蘑、葱段、姜块、花椒、鸡精，盖上锅盖，压力锅调成烹饪档，调好后保压时刻在50分钟；
6. 待压力锅浮子阀回位后拣出葱段、姜块，种牛繁育技术指导，即可食用
三、与牛腱子相关菜品
（1）茄汁牛肉汤
原料：
牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。
做法：
1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。
2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。
特点：汤鲜甜，有营养
种牛繁育-种牛繁育区-池州畜源牧业()由池州畜源牧业发展有限公司提供。池州畜源牧业发展有限公司位于安徽省池州市贵池区里山街道办事处杨街村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前池州畜源牧业在养殖动物中享有---的声誉。池州畜源牧业取得商盟，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。池州畜源牧业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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