池州畜源牧业-小黄牛烤肉-赣州小黄牛

　的黄牛大约有25种，排在---名的有：秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，赣州小黄牛，合称为五大良种黄牛。今天学习啦小编就来给大家介绍一下我国的良种黄牛。

　　我国的良种黄牛之秦川牛

　　是我国优良黄牛品种之一，居全国五大良种黄牛---。

　　因产于陕西省号称“八百里秦川”的关中平原而得名1985年在北京建国饭店，干煸小黄牛，国际厨师对---五大名牛进行多种烹调和品尝，小黄牛烤肉，陕西的秦川牛以肉质鲜美---。时任---的王震说：“美哉秦川牛，誉满北京城”。从此秦川牛被誉为的瑰宝。

　池州畜源牧业

2.严格执行防疫、检疫及其他兽医卫生制度

　　牛场应定期消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延;经常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况，制订科学的程序，及时---、，适时计划接种。对断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健，体表。要定期坚持进行牛体刷试，小黄牛米线，保持牛体清洁。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。定期称重和测量体尺，做好多项---的记录工作，做到牛、卡相符一致。