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生产性能
西门塔尔牛肉、乳用性能均较好,平均产奶量为4070千克,养殖本地小黄牛技术,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.35-1.45千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛率低,适应性强,耐粗放管理。小黄牛养殖小黄牛养殖
小黄牛养殖小黄牛养殖2、一般情况下我们---喂两次,上午、下午各喂一次。但是为了使育肥牛生长速度加快,提高养牛的利润和每天增加的重量。我们可以在晚上适当增加一次喂养,小黄牛养殖技术,24小时自由饮水。3、在育肥后期,也就是肉牛8-12月期间,这个时候是牛长的快的时候,我们每天应该增加精料的比例同时也要控制粗饲料的比例。那么比例多少为合适呢?粗料比例控制在10%-20%之间,这个比例更利于牛的反刍---。小黄牛养殖小黄牛养殖
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如何将牛肉炒得鲜嫩?
a.要顺纹切条,横纹切片;
b.将牛肉用酱油腌过,黄山小黄牛养殖,用淀粉或蛋清拌匀;
c.如果有时间,可在拌肉时加些油,怎样养殖小黄牛,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;
d.炒牛肉时油要多、要热、火要大,牛肉炒七分熟即可,不要炒太久,以免太老。
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