皮厚而韧，毛色多为枣红、红色，黄色次之。众量效，帕晋南黄牛---强，小黄牛多少钱一头，性情温和，易于管理。头犍牛日耕地2~4亩，拉车可载300~500千克，使役年限一般为15年左右。当主大塑类标三燃小中摩大晋南牛屠宰率一般为40％左右。母牛一般日产奶35千克。甘良宁干气要生中塞小；
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1．瘤胃发育 直到瘤胃发挥正常功能并能维持小牛的营养所需时才可断奶，瘤胃发酵产生的终产物(挥发性脂肪酸)是瘤胃发育的---剂。缺乏固体食物---的小牛瘤胃将不发育，这一限止瘤胃发育的技术可用于饲养小肉牛。由此可见，固体食物的摄入对瘤胃的发育是---的，小黄牛，从小牛采食固体食物起，瘤胃中正常的---、原虫和---群系就自然建立起来，虽然瘤胃中有上百种微生物黏附在饲料颗粒上，但只有十几种微生物是主要类群。只有那些在厌氧环境下能够发酵碳水化合物的---()才能在瘤胃中快速生长，碳水化合物发酵产生的终产物(---是和---)是瘤胃发育的重要---物。因此高淀粉饲料的摄入比粗饲料对瘤胃发育更重要。尽早饲喂高度适口性好的小牛饲料(各类谷物混合饲料)对促进瘤胃快速发育和顺利通过断奶期是十分重要的。
（1）秦川牛主要产于秦岭以北，湃山以南、渭河流域的陕西关中平原地区，其中以渭南、临潼、咸阳、武功、乾县等16个市县为集中产区。身肉古秦川牛毛色多为紫红色及红色，黄色次之。毛致密细软，若似锦缎。鼻镜宽大呈粉红色，眼圈、蹄、角、、呈肉红色。公牛颈上侧隆起，鬐甲高而宽。前躯发达，肋骨开张，养小黄牛，---宽深，腹大而圆。公牛体重500千克以上，母牛体重300千克以上。公牛在2岁左右开始配种，母牛在2~2.5岁开始配种。
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